「ワカコ酒」ぶりんご 作ってみました!

「ワカコ酒」ぶりんご  作ってみました!

早速真似してみました!
「ワカコ酒」1巻に載っていたおつまみ。その名も「ぶりんご」。

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「クセの少ないブリーチーズと、薄切りのりんごをクラッカーにのせて、メープルシロップをかければ」ちょっとおしゃれなおつまみの出来上がり。
クラッカーは、ちょうどチーズ売り場にあった、食塩不使用の全粒粉入り。
チーズは近所のスーパーにはブリーチーズがなくて、イオンで見つけたと思ったら高かったので、カマンベールで代用しました!似たようなものらしいから、大丈夫ですよね?
りんごも旬なので安いし、メープルシロップはコストコで3個セットを買っちゃったんで、余りまくってたのでちょうど良い。

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まさに「しゃれおつ」
   「あまいのにおつまめる。(←この言い方可愛い)ワインに合う」

ワカコの言う通りでした。
クラッカーのサクサク感、りんごのフレッシュさ、チーズはもちろん美味しいし、メープルシロップいい香り。
ワインを飲むかたわらで、娘も次々手を伸ばしてます。飲んでなくても美味しいもんね(^o^)
ただ、メープルシロップがたれてベタベタになりやすいのと、全てを味わおうと一口で食べたくなるのが要注意でした。

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